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- 超希少!純血アグー（琉球在来種黒豚） とんかつ・ステーキ用 1kg（合計6、7枚） 箱入り 【石垣島直送】
おすすめポイント
沖縄料理の定番「幻の豚（琉球在来豚）アグー」を今！
非常に珍しい純血のアグー肉を数量限定で販売中！
そもそもアグーって聞いたことありますか？
沖縄料理をあまり知らない人には、なじみのない言葉かもしれませんが
簡単に言えば、琉球ブランド豚の事です。
一般的なアグーは、アグーと多品種を掛け合わせた混血アグーですが
ここで販売しているアグーは純血アグーに限定されています。
そのため、大量販売といかず、ネット販売はされていなかったのが
今回石垣島直送でお届けできるようになっています。
希少価値が高いだけでなく、味も逸品
絶滅寸前だった「幻の島豚」
古くから沖縄で愛されてきた島豚アグーも、30年ほど前にはほぼ絶滅状態にありました。
県立北部農林高等学校の大変な努力でアグーの種は復元されましたが
過去に絶滅したと思われていたことや、今でも頭数が非常に少ないことなどから
沖縄では「幻の島豚」と呼ばれることも多いのです。
本物(純血種)のアグーは入手困難！
いまや右を向いても左を向いてもアグーだからの沖縄ですが
そのほとんどが西洋豚との掛け合わせであり、アグーの純血種ではありません。
いまだに数えるほどしか存在しないアグーの純血種ですが
実際には多品種との交配で産まれた交雑種もアグーと表示されています。
純血種アグーはこれまで一般流通市場に乗ることはほとんどありませんでした。
ごく一部の飲食店やルートでしかお目にかかれない品なのです。
本物にこだわるゆいまーる牧場
かけ合わせのアグーブランド豚の場合、その豚の見た目はほとんどが白豚です。
ゆいまーる牧場では、2006年に入手した8頭のアグーから始めて、
数は少ないですが、原種同士のかけ合わせの本物のアグーを出荷しています。
沖縄県内でも数の限られた希少な取り組みなのです。
だからこそ「石垣島アグー」はゆいまーる牧場の登録商標なのです。
結局豚肉でしょ？
そういわれると確かに豚肉以外の何者でもありません。
しかし味は本物です。
文字でなんと言っても伝わるものではありません。
実際に舌で感じてください。
焼肉パーティー大歓迎。
でも、しゃぶしゃぶにするのが一番味を引き立ててくれるかも
希少価値が高いため、あまり売れると、この値段での販売も難しくなるかもしれません。
ぜひ今のうちにご注文ください。
非常に珍しい純血のアグー肉を数量限定で販売中！
そもそもアグーって聞いたことありますか？
沖縄料理をあまり知らない人には、なじみのない言葉かもしれませんが
簡単に言えば、琉球ブランド豚の事です。
一般的なアグーは、アグーと多品種を掛け合わせた混血アグーですが
ここで販売しているアグーは純血アグーに限定されています。
そのため、大量販売といかず、ネット販売はされていなかったのが
今回石垣島直送でお届けできるようになっています。
希少価値が高いだけでなく、味も逸品
絶滅寸前だった「幻の島豚」
古くから沖縄で愛されてきた島豚アグーも、30年ほど前にはほぼ絶滅状態にありました。
県立北部農林高等学校の大変な努力でアグーの種は復元されましたが
過去に絶滅したと思われていたことや、今でも頭数が非常に少ないことなどから
沖縄では「幻の島豚」と呼ばれることも多いのです。
本物(純血種)のアグーは入手困難！
いまや右を向いても左を向いてもアグーだからの沖縄ですが
そのほとんどが西洋豚との掛け合わせであり、アグーの純血種ではありません。
いまだに数えるほどしか存在しないアグーの純血種ですが
実際には多品種との交配で産まれた交雑種もアグーと表示されています。
純血種アグーはこれまで一般流通市場に乗ることはほとんどありませんでした。
ごく一部の飲食店やルートでしかお目にかかれない品なのです。
本物にこだわるゆいまーる牧場
かけ合わせのアグーブランド豚の場合、その豚の見た目はほとんどが白豚です。
ゆいまーる牧場では、2006年に入手した8頭のアグーから始めて、
数は少ないですが、原種同士のかけ合わせの本物のアグーを出荷しています。
沖縄県内でも数の限られた希少な取り組みなのです。
だからこそ「石垣島アグー」はゆいまーる牧場の登録商標なのです。
結局豚肉でしょ？
そういわれると確かに豚肉以外の何者でもありません。
しかし味は本物です。
文字でなんと言っても伝わるものではありません。
実際に舌で感じてください。
焼肉パーティー大歓迎。
でも、しゃぶしゃぶにするのが一番味を引き立ててくれるかも
希少価値が高いため、あまり売れると、この値段での販売も難しくなるかもしれません。
ぜひ今のうちにご注文ください。
商品説明
【商品名】
石垣島アグー・ロース（とんかつ・ステーキ用）
【内容量】
1kg（合計6、7枚入り）
【原産地】
沖縄県石垣島
【部位】
ロース
【配送方法】
冷凍
【賞味期限】
冷凍状態で約半年
【お召し上がり方法】
半日ほど冷蔵庫で解凍し、その後30分から1時間ほど常温解凍をして調理されると、おいしくお召し上がりいただけます。
【特記事項】
（1）職人がお肉の状態に合わせて1枚1枚丁寧にカットしているため、グラム数には若干の誤差があります（表記を下回ることはほとんどありません）。
（2）アグーは非常に希少なため、ご注文時の状況により、お届けまでお時間をいただく場合があります（別途表記をご確認ください）。
※タイミング次第では表記日数よりも早く出荷できる場合もあります。
石垣島アグー・ロース（とんかつ・ステーキ用）
【内容量】
1kg（合計6、7枚入り）
【原産地】
沖縄県石垣島
【部位】
ロース
【配送方法】
冷凍
【賞味期限】
冷凍状態で約半年
【お召し上がり方法】
半日ほど冷蔵庫で解凍し、その後30分から1時間ほど常温解凍をして調理されると、おいしくお召し上がりいただけます。
【特記事項】
（1）職人がお肉の状態に合わせて1枚1枚丁寧にカットしているため、グラム数には若干の誤差があります（表記を下回ることはほとんどありません）。
（2）アグーは非常に希少なため、ご注文時の状況により、お届けまでお時間をいただく場合があります（別途表記をご確認ください）。
※タイミング次第では表記日数よりも早く出荷できる場合もあります。
